Home > 食・グルメ

スマホ表示はこちら


隔週火曜

鈴木詩子のゆるゆるベイスターズファン

毎週水曜

エスムラルダの勝手にワイドショー

隔週金曜

さよなら、くまさん

隔週金曜

100本の映画

予定変更することがあります

▼連載コラムバックナンバー▼

ブッチNEWS連載バックナンバーまとめ


 
■更新情報をいち早く通知するブッチNEWSメールマガジンへ登録!


最新号
  • 実話BUNKA超タブー2022年7月号
    実話BUNKA超タブー2022年7月号

    コンビニ・書店で6/2発売 毎月2日発売 特別定価620円(税込)

    海の綺麗さしか目に入らない バカ本土人に教えたい 地獄の沖縄 返還から50年経っても貧困から抜け出せない地/BUNKA TABOO OPINION小倉美咲さん失踪現場・道志村で考えたキャンプのリスク/1つでも該当したら臭い汚い気持ち悪いと確実に思われています ただでさえ不潔な男という生き物の不快な行動/師弟関係は形だけ…上島竜兵の自殺で評価アップ 有吉弘行の狡猾人生と竜兵会という虚像/御用記者に書かせた『秋篠宮』出版も秋篠宮家の名誉挽回が見込めない理由/4630万円誤送金問題から透けて見える日本人のヤバさ/楽天モバイル月額0円廃止であらわに 楽天経済圏という顧客囲い込み商法の悪質さ/大河ドラマ『鎌倉殿13人』の主人公 北条義時は策略と暗殺で権力を手にした世紀の極悪人/経済オンチの岸田首相の行き着く先はコロナ増税/著述家・谷本真由美と西牟田靖が語り合った 日本人が知らないロシアと中国の国民生活のヤバさ/女に相手にされたいならカネ! カネ! カネ! 若い女子にモテようとするおじさんの努力は100%ムダ/店長焼身自殺のブラック回転寿司チェーンくら寿司全ネタ93品どれも当然まずい/現役18歳&19歳いま絶対にヌキたい10人/札幌・旭川・函館・釧路ほか北海道の主要都市 どこも過疎で寒くて文化も歴史もなく人の住む場所じゃない/ウルトラマン・ガンダム・ガッチャマン・ゴレンジャー他 昭和の空想正義のヒーロー ショボすぎランキング/AV新法に猛烈反対し他人のセックスに介入したがるフェミニストたちのデタラメ主張/酒好きグラドル比留川マイの世界のビール飲み比べ/無意味なオマージュを散りばめてキモい特撮オタク中年が大興奮『シン・ウルトラマン』観てみたらとんでもなくつまらなかった/夏のユニクロ中高年デブが絶対に買ってはいけない商品

    サウナから見た愛媛情報! 杉作J太郎「熱盛サウナおやじの伝言」コラム連載中!

    吉田豪「人間コク宝」インタビュー 久部緑郎こと岩見吉朗他では読めない濃厚すぎるヤバイ話題!

  • 実話BUNKAタブー 2022年8月号
    実話BUNKAタブー2022年8月号

    6/16発売 通常毎月16日コンビニ・書店で発売 特別定価620円(税込)

    ▼貧困・自殺・パパ活・岸田・格差…令和ニッポン生きづらさ地獄の理由▼新型コロナで困窮しているから際限なく国にカネをせびる貧乏人たちが結局は得をするという現実▼細田博之はセクハラ政治家たちの氷山の一角 女記者はセクハラ要員 大手メディアの暗黙の了解▼3度目の司法試験も合格は絶望的 小室圭さんを皇室のコネで国連職員にねじこむ可能性▼着用方針転換も外でも付けっぱなし マスクを手放さないバカの頭の中▼楽天モバイルの0円プランが終了 いま最もベストな0円スマホキャリアは?▼ウクライナ侵攻の原点 チェチェン戦争とは何なのか▼参院選で自民大勝 増税、年金減、防衛費増、改憲が待っている▼国土の6割を占める田舎はインフラ崩壊で人が住めなくなる▼カニ、あわび、メロン…過大評価されている食べ物が多すぎる▼各社リニューアルで美味しくなったのは本当か!? 大手チェーン店のカレー激マズ店決定戦▼株もNISAもバカはやるだけムダ! 貧乏人こそ転売で稼げ▼本気でイキまくってるように見えるビデオ傑作10選 ▼入信してはいけない宗教・カルト2022▼日本であって日本でない、渡航を禁じられた島々 ロシアが実効支配する北方領土国後島・色丹島を歩いてみた

    ●『ロマン優光の好かれない力』連載中 Qアノン誕生の土台を作ったひろゆきのヤバさをもっと知れ!

グラビアギャラリー
食・グルメ 2013.06.29(土)

研究者も驚く清涼飲料水の表示ルール

 

 清涼飲料水は「甘い水」といわれる通り、原価率も低く商売的にはオイシイものが多い。しかし、昨今のお茶ブームに見られる糖分離れ、大げさな広告で改善を求められるケース(脂肪にドーン!、やトクホウ!とトクホを誤認させる例など)、またトクホ自身の問題など、業界的には暗部を多々抱える。その中でも最近、食品研究者らすらびっくりしている話がある。

メジャーメーカードリンクの甘い罠? ホンモノと味が違う!?

「驚いてしまいましたよ…、まさかメイン果汁自体が違うものとは」とある食品研究施設群の人たち、いわば食品のプロたちがこう話していた。

 本職がその表示の仕方でショックを受けるくらいとは、どんなものだろう。我々一般ユーザーは案外そのからくりには気付かない。メーカーも、特に狙っているものではないものと信じたいが。

 その飲料、特に名を秘すが自販機でも売っているような「ブラジル・アマゾンが原産のとある栄養価の高い実アサイー(※写真参照)をイメージしたドリンク」らしい。パッケージにはそれらの栄養の豊富さや、その実の画像を押し出しているのだが、色は水の色をしている。
 このドリンクの含有果汁は1%なのだが、それはその「アサイー」ではなく「マスカット果汁とぶどう果汁」(!)。肝心の「栄養価の高い実」は「エキス」で入っており、含有量もこれら2果汁よりも少なめだ(原料表示は多いモノ順なのでわかる)。 ドリンクの名前なのに!

 飲んでみると前面に感じる味はやはりぶどう・マスカットで、マスカットドリンクを飲まされている気分となる。例のアサイーは入っていないわけではないのだが、そのアサイーには「超」を示す言葉まで付けられて、ここまで前面に出される割には…? 「水」の名も売りにしているので、メーカーサイドではあくまで水であるという言い訳は立つのだが。

ネットでの評価も二分「飲みやすい」「こんなの違う」

 メーカーの肩を持つわけではないが一応フォローをしておくと、その「アサイー」自体は果汁をイメージしがちだが、実はヤシの仲間でワカバキャベツヤシとも呼ばれ、元の味は濃いものではない。そのため他のモノを混ぜて味を出すのは、先行した専業の飲料メーカーでもやっていることだ。また本場ブラジル産のそれはそんなに飲みやすいものではない。清涼飲料水でドロドロした水を売るわけにはいかないし、栄養・成分を再現していれば、そんなに大問題はないだろう。これは、日本人が飲みやすいよう加工したドリンクなのだ。

 ただ他社の「ブラジル・アマゾン原産のアサイー」飲料を知る人にとっては、あの濃厚なイメージが皆無な味ので面くらうし、メインでないものをメインとする表示には問題があるのでは? という疑問は残る。ネットでもメジャー販売サイトではとても飲みやすいので賛美されているが、マイナー口コミサイトでは「アレがぶどうの味だと思われてしまうのは心外」などと非難するコメントが多数を占めるところもある。

オレンジが入ってなくてもオレンジドリンクは名乗れる?

 先のドリンクのような、グレーな表示の仕方は合法なのかを調べてみた。

 消費者庁の「表示対策」よくある質問コーナーによれば、たとえば「オレンジを使用しておらず香料等で味を整えている場合で、商品名を『オレンジドリンク』として容器にオレンジの写真を使用していた場合、『無果汁』であることを商品名とオレンジの写真と同一視野に入る場所に、背景と対照的な色で、14ポイント以上の文字で入れておく必要がある」(大意)というQ&Aがあり、無果汁商品(もしくは僅かな果汁をを含んでいる商品)に果実図案があっても使用割合を明瞭に表示すれば実質的にはお咎めがない。

 ここから推定する限り、業界的にはあまり問題はない表示の仕方のようだ。割合の明記においても果汁の扱いになっていなければ別だろう。

 もちろん、他にも業界的な自主規制、自粛すべきガイドラインなどは別にあるのだろうが、この国からのガイドラインは「昭和48年」公正取引委員会告示で、消費者庁のWebサイトでは表示されており現役である。人工的な味が好まれ、メーカーの力が圧倒的に強かった当時ならば仕方ないとはいえるが、40年も経過した今では、当時と食品事情も異なる。あまりにもメーカー寄りに見えるこのガイドライン、そろそろ改訂してもいいのではないだろうか。

(文・編集部I)
画像:Wikipediaより アサイーの果実


 


[PR]

※コメント欄はPC/モバイル別個のものが表示されます


アイドルとのつきあい方(仮)

新品価格
¥1,980から
(2021/12/10 21:05時点)



  • ★TOPページ・タグでは過去記事は10本だけしか表示されません。「芸能・エンタメ」などカテゴリ単位のタブではそれ以前の過去ログもごらんいただけます。
    ★そのためこちらからサイト内google検索を可能にしました。知りたい内容があればどうぞ。

    MONTHLY RANKING





関連記事





おすすめ記事
人気投票ランキング
ブログ
記事提供元




ブッチNEWSは「スマホ」と 
「PC」でお愉しみいただけます。 
(ガラケー非対応) 





募集のお知らせ…PC/スマホ配信提携先、アプリ制作業者、月額広告、広告供給業者を募集しております。右下「運営方針」をご参照下さい

 

[PR]

運営者情報
タグクラウド
おすすめ エスムラルダ 鈴木詩子 ロマン優光 杉作J太郎 美しさ勉強講座 男の偏差値がぐんとアップする美しさ勉強講座 ロコドル ローカルアイドル 杉作J太狼XE 瀬名あゆむ 山口明 新日本プロレス アイドル ゆるゆるベイスターズファン フジテレビ 童貞 NHK 韓国
Powered by Vivvo CMS v4.6