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食・グルメ

卵サラダでドレッシング:鈴木詩子「痩せる飯」連載8

2018.06.05(火)


コンビニにあるような身近な食材で!? マンガ家、鈴木詩子によるゆる~いダイエット食の連載!
痩せる飯

第8回 卵サラダでドレッシング

 皆さん、6月に突入しすっかり暑くなってきましたね。夏に海に行く予定を立てている方も多いのではないでしょうか?

 ですが、まだ脂肪が乗りすぎていて「水着になるのはちょっと恥ずかしい……」という、そこのあなた!コンビニなどで買える身近な食材で、手間をかけずに簡単に作れる〝痩せる飯〟でストレス無くダイエットしてみませんか?

 まず、コンビニやスーパーなどでゆで卵とギリシャヨーグルトと袋から出すだけで食べられるあの便利なサラダを買ってきます。もちろん、自宅で卵を茹でてもOKです!

 そして、ゆで卵をお好みの大きさに切り、ギリシャヨーグルトと和えて卵サラダを作ります。マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトをつかうとかなりカロリーオフになりますし、あのちょっと硬めのネロッとした感じがとても卵に合います。注意する点は、塩胡椒で味を整える時にコンビニの味のついた卵を使った場合はしょっぱくなり過ぎないように気をつけましょう。

 お皿にサラダを盛り付けて、卵サラダを上からかけたら完成です!もちろんサラダに茹で卵トッピングでもいいのですが…一手間加えると満足感が全然違うので、是非試してもらいたいです。ですが疲れてしまった時は適当に手を抜いて下さいね。とにかくユルくても気長に続ける事が大切ですから!

<隔週火曜連載> イラストも筆者

【鈴木詩子:プロフィール】…(すずきしいこ)漫画家。『アックス』や奥様向け実話漫画誌を中心に活動中。好きなアイドルは嗣永桃子。著書に『女ヒエラルキー底辺少女』(青林工藝舎)
twitterアカウントは@skippop

チヤホヤされたい女子高生・桃子は、いつだって残念な感じだった。でも、そんなのもうイヤ! 立ち上がった桃子の熱い想いは、クラスのみんなに届くのか!?
オススメコミック:『女ヒエラルキー底辺少女』(青林工藝舎)/著:鈴木詩子 発売中!
http://books.rakuten.co.jp/rb/6243475/
※書店・ネット書店にてご注文ください。

同作の映画化『女ヒエラルキー底辺少女』(主演:平嶋夏海)、DVD好評発売中。ストレイドッグプロモーション(販売元ビクターエンタテインメント)から。セルの他、レンタル店にも出ています。是非ごらんください。
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