「実話BUNKA超タブー」が9月2日から独立創刊!
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  • 実話BUNKA超タブー2019年10月創刊号
    実話BUNKA超タブー2019年10月創刊号

    独立創刊!! コンビニ・書店で9/2発売 毎月2日発売 600円(税込) ※10/1以降 612円

    これが日韓対立の真相だ 韓国左翼政権狂った正体/死に至る夏の病気/小泉進次郎ペラペラな真実/ラグビー野蛮で最低なスポーツ/肥大化しすぎた自己顕示欲の末路 浜崎あゆみ暴露本出版 心の闇/津田大介みたいな金髪オッサンの精神構造とは/消費増税より先になんとかしろ まともに税金払ってない日本の大企業/被虐の無修正動画/トップ2人がどっちもバカで日韓関係は滅茶苦茶に 文在寅VS安倍晋三どっちがバカ対決 ほか

    杉作J太郎が愛媛のサウナを紹介!「熱盛サウナおやじの伝言」コラム連載中!
    吉田豪「人間コク宝」みうなインタビュー 他では読めない濃厚すぎるヤバイ話題!

     

  • 実話BUNKAタブー 2019年11月号
    実話BUNKAタブー2019年11月号

    9/14発売 毎月16日コンビニ・書店で発売 550円(税込)

    日本と違って真の民主主義が根づく韓国、なんて素晴らしい国/うんこでわかる命の危機 大腸がん 胃がん 膵臓がん/テコンダー朴外伝『覇皇本紀』/東京2020 大企業&上級国民はボロ儲け 選手&ボランティア酷使のブラック五輪/小室圭さん厚顔無恥な日常/煽るネトウヨと煽られる左翼「日韓開戦」で盛り上がるバカたち/日本が戦後総括していないから韓国が黙らない/消費税10%前にも後にも得するには/実食調査一番まずい「ステーキ」チェーン/宇垣美里捏造のG 他

    ●連載第12回!『ロマン優光の好かれない力』は「東国原英夫という卑しい男」。実話BUNKAタブー本誌で!

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【コアな視点で知の可能性を探求する同時代人のための新書シリーズ・コア新書】

少年ジャンプが1000円になる日~出版不況とWeb漫画の台頭~/大坪ケムタ
↑漫画アプリはどうやって収益をあげているの?/各社Web漫画サイトのヒット戦略は?/出版不況本当はどれくらいヤバいの?
SNSは権力に忠実なバカだらけ/ロマン優光
↑これは百田尚樹へのラブレターである!
覚醒剤と妄想-ASKAの見た悪夢ー/石丸元章
↑本書はASKAへの応援歌である
文学としてのドラゴンクエスト 日本とドラクエの30年史/さやわか
春樹より深いドラクエの世界 ↑荻上チキ・Session-22(TBSラジオ)で特集!
暗黒ディズニー入門/高橋ヨシキ
愛と感動…だけじゃない! ↑ライムスター宇多丸のウィークエンド・シャッフル(TBSラジオ)で特集!
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食・グルメ 2018.02.20(火)

鶏胸肉のソテー大根おろしのせ:鈴木詩子「痩せる飯」連載1

 


マンガ家、鈴木詩子によるダイエット食の新連載!
痩せる飯

第1回 鶏胸肉のソテー大根おろしのせ

 皆さん、体型の維持ってどんな風にしていますか? ジムに通ったり、毎日ウォーキングやジョギングをしたりと身体を動かしているなら食事もある程度自由に取ってかまわないと思いますが…あまり身体を動かさないタイプの人が3食しっかり食べていたら確実に太ってきちゃいますよね?

 私の場合、不規則な生活をしているせいもあり1日2食なんですが…1食めはその日に食べたい物を食べて(パスタでも、カレーライスでもなんでも)2食めは炭水化物を抜き、野菜とタンパク質をしっかり取るようにしています。それでここ2年程体型をたもっていますよ。 例えば昨晩は鶏胸肉のソテーに大根おろしをたっぷりのせたものに、プチトマトのレモンドレッシング和えを食べました。これで結構お腹いっぱいになるんですよ!

 鶏胸肉は、めん棒で叩いて均等な厚さにして下さいね。そして塩麹(私は使いやすい液体のやつを愛用してます)に浸して20~30分置いておきます。これでパサつきがちな胸肉がしっとり柔らかくなり、更に下味もつきます。そして、塩胡椒をして…焼く時は皮がついている方から焼いて下さい。最初は中火で皮がカリカリになったらひっくり返し、お酒を少し入れて蓋をし弱火で蒸し焼きにします。その間に大根おろしをすっておきましょう。じっくり10分程焼いたらフライパンから取り出して食べやすい大きさに切り、たっぷりの大根おろしをのせて…あれば万能ネギを刻んだのをパラパラ散らしてポン酢醤油をかけます。そしてお皿の淵にプチトマトを添えたら完成です! あんまり濃く味をつけてしまうとご飯が食べたくなってしまうので、パクパク食べられる位の薄味に仕上げるのがコツですよ。もし、物足りなければ野菜スープやゆで卵などをプラスしても大丈夫です!

 どうでしょう? こんな感じなら、さほどストレスにもならず炭水化物を抜いていける気がしませんか?

 これから炭水化物抜きでお腹いっぱいになり、美味しく食べられる(私がよく食べている)レシピを紹介していきますので、是非マネしてみて下さいね! 徐々に体重が減ってきますよ~!

<隔週火曜連載> イラストも筆者

【鈴木詩子:プロフィール】…(すずきしいこ)漫画家。『アックス』や奥様向け実話漫画誌を中心に活動中。好きなアイドルは嗣永桃子。著書に『女ヒエラルキー底辺少女』(青林工藝舎) twitterアカウントは@skippop

チヤホヤされたい女子高生・桃子は、いつだって残念な感じだった。でも、そんなのもうイヤ! 立ち上がった桃子の熱い想いは、クラスのみんなに届くのか!?
オススメコミック:『女ヒエラルキー底辺少女』(青林工藝舎)/著:鈴木詩子 発売中!
http://books.rakuten.co.jp/rb/6243475/
※書店・ネット書店にてご注文ください。

同作の映画化『女ヒエラルキー底辺少女』(主演:平嶋夏海)、DVD好評発売中。ストレイドッグプロモーション(販売元ビクターエンタテインメント)から。セルの他、レンタル店にも出ています。是非ごらんください。
http://books.rakuten.co.jp/rb/14304611/

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